森の洋食屋「栖」（sumika）

2005年05月06日

森の洋食屋「栖」（sumika）

宝泉寺温泉郷を通り過ぎて、小国町で立ち寄った洋食屋「栖（すみか）」。

宝泉寺から小国に抜けていくルートは久しぶりに通りましたが、途中いろんな新しい店もできていて、またゆっくり巡ってみようと思いました。
店を下調べしてなかったので、ランチは良さげな店に適当に立ち寄ろうということになり、ママはホントは豊後牛を食べさせる店が良かったみたいでしたが、あまりいいところは見当たらず・・・。
途中、387号線で、お客さんで大入りの岡本豆腐店を見過ごしながらちょっと走ったところにあった「森の洋食屋　cafe sumika（栖）」にてランチすることにしました。
すぐそばに多分グループ店のうどん屋さんもあったのですが、最近うどんばかり食べてる（モモが好きなため）ので、今日は洋食屋の方に。
まだ0歳のモモがいるので、店選びには気を遣うのですが、まぁここなら大丈夫だろう、ということで。

さすがにゴールデンウィークのランチ時、満席でしたが、土間でフリーペーパーなどながめていると、ほどなく呼ばれました。
カフェなので仕方ないかもしれませんが、久しぶりに全席「喫煙」OKの店に入った気がします。
この手の雰囲気の店にしては、ランチ時に喫煙できる店は今時珍しいのでは？
僕らの方は赤ちゃんがいるし2人ともタバコ吸わないので、隣に喫煙者がいると気になるし、向こうも気にしてるし・・・で、食事以前に、そういうところの店側の気遣いで、次にまた行くかどうかの評価が決まってしまいそうです。

ハンバーグがおすすめらしく、大きな和の器に入っておいしそうでした。
4種のスパイスを使い、デミグラス、ホワイト、トマトの3つのソースから選べるようになっています。
ママはハンバーグランチのデミグラス、私はハンバーグスパゲティにしました。
スパゲティ（というかたぶんフェデリーニ？）はアルデンテでゆでてから一度フライパンで炒めて出てきます。
大きく切ったパプリカやタマネギとニンニクと粒こしょうで炒めたパスタの上にデミグラスハンバーグがのっかってサラダ付きで1,300円（だったかな？）。
柔らかいハンバーグがおいしかったです。

森の洋食屋　栖
熊本県阿蘇郡小国町北里760
0947-46-3584
平日10時から２０時、日祭日１８時まで、木曜日定休

2005年05月06日 08:55

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