2004年02月07日
吉宗
長崎に来た時のお土産ではここ「吉宗」の豚角煮が好きだ。
「吉宗」と書いて「よっそう」と読むこの老舗は、茶碗蒸しや蒸し寿司で有名だが、まだここ総本店で食べたことはない。慶応2年に伊予松山藩士の吉田宗吉が長崎で開業したこの店は、現在東京でも銀座に出店しているみたいだ。
吉宗
http://www.ginza.co.jp/yossou/
2004年02月07日 11:00
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