home 
グルメ
gourmet グルメ
2007年02月16日
史
福岡県宗像市東郷駅近くにある、いけす料理店「史」。
我が家では、おいしい魚が食べたいときに必ず行く割烹です。
みやこ町に住んでいるのになぜ宗像かというと、東郷にお茶をやっている伯母がおり、その伯母がほぼ毎日こちらで食事しており、おかみさんと顔見知りだからです。
先日、母の誕生日に、妻子と両親、それから伯母も誘って、食事に出かけました。
2006年06月09日
糸島手造りハム
前原市泊にある「糸島手造りハム」。
この春ぐらいから、休日もあまりゆっくり出来ない日々が続きましたが、先日は久しぶりに家族で糸島方面にドライブしました。
以前、3年近く前に百道浜ストアのイベントにラピュターファームで出店したときから気になっていた「糸島手造りハム」を探して、ようやく足を運ぶことが出来ました。
2005年09月08日
イビサ スモークレストラン（IBIZA）
福岡県うきは市浮羽町注連原にあるスペイン料理／スモークレストラン「イビサ スモークレストラン」
地中海の小さな島「IBIZA（イビサ）」での人々の暮らしは、日本でもちょっとブームにもなった感のある「スローライフ」をまさに地でいったようなものなんだろう、と、想像しています。
また、「Cafe del Mar」など、若者カルチャーとも深く関わっている島でもあり、多くの人をチルアウトさせる魅力にあふれた土地です。
残念ながら私自身、まだ見ぬ地ですが、ぜひ諸々落ち着いたら一度は訪れてみたい土地のひとつです。
そんなイビサ（IBIZA＝「イビザ」ではなく「イビサ」と書くそうです。）の魅力に取り憑かれた方が、イビサの伝統の石釜パンとスモークハムを、福岡県にありながら、タイムスリップしたかのような秘境の地とも言える「くど造り」の民家で有名な田籠地区の上流で再現したのが、この「イビサ スモークレストラン」です。
2005年09月03日
登庵
行橋市の10号線バイパス沿いにあるうどん屋「登庵」。
ここは正直店舗の立地と外見がずいぶんお客さんを遠ざけていると思います。笑
私もいつも「登庵」の前を通っていましたが、だだっ広い駐車場の中にぽつんと建つ安普請の店舗、近くにある「資さんうどん」と比べると、アピールしていない看板・・・「流行ってなさそう＝おいしくなさそう」という先入観で、立ち寄ることをためらっていました。
先日「おいしい」という評判を聞き、がらがらの駐車場（実際には結構車が止まっていても、広いのでがらがらにみえる）に車を止めて、入って実際に食して、その先入観は大きく覆されました。
うどん屋麺之介
「津田屋官兵衛」主宰の津田屋流豊前裏打ち会に属する、苅田町にある「うどん屋麺之介」。
所用で苅田町に出かけた時に、立ち寄ります。
うどん屋麺之介は「あなごぶっかけ」が元祖だそうで、はじめてならば、やはり「あなごぶっかけ」がおすすめです。
つややかな麺に、特大のあなご天がとても美味です。
あぁ、食べたくなりました・・・。
うどん屋麺之介
福岡県京都郡苅田町大字尾倉3067-5
電話：093-434-3931
定休日：毎週水曜
営業時間：
11:00〜16:00／17:00〜20:00（火曜日のみ11:00〜16:00）
2005年05月29日
あんねい
福岡市中央区大名2丁目にある焼酎と家庭料理の店。
大名方面で仕事して、夜歩いて宿でもある仕事場まで帰る途中に時々立ち寄ります。
この界隈、なかなか男一人で夕食できる店は少ないのですが、ここは大丈夫です。
甕仕込みの焼酎をいただきながらの刺身は最高です。笑
私は出汁巻きや角煮などが好きですが、もつ鍋や、その他ご飯ものもいろいろあります。
2005年05月14日
GARAM GARAM
福岡県行橋市にあるインド料理専門店「GARAM GARAM（ガラムガラム）」。
私は今でこそ表には出してないですが、学生時代にはインド放浪もしているインド好きです。
もともとはインド音楽のファンでレコードやカセットもずいぶん集めたものです。
それはともかく、行橋にインド料理店ができたというのは、国道10号線を通ってて見かけていたので、気になっていたのですが、先日ようやく行ってみました。
この地域に本格的なインド料理店ができるなんて、珍しい話です。
2005年05月06日
森の洋食屋「栖」（sumika）
宝泉寺温泉郷を通り過ぎて、小国町で立ち寄った洋食屋「栖 （すみか）」。
宝泉寺から小国に抜けていくルートは久しぶりに通りましたが、途中いろんな新しい店もできていて、またゆっくり巡ってみようと思いました。
店を下調べしてなかったので、ランチは良さげな店に適当に立ち寄ろうということになり、ママはホントは豊後牛を食べさせる店が良かったみたいでしたが、あまりいいところは見当たらず・・・。
途中、387号線で、お客さんで大入りの岡本豆腐店を見過ごしながらちょっと走ったところにあった「森の洋食屋 cafe sumika（栖）」にてランチすることにしました。
すぐそばに多分グループ店のうどん屋さんもあったのですが、最近うどんばかり食べてる（モモが好きなため）ので、今日は洋食屋の方に。
まだ0歳のモモがいるので、店選びには気を遣うのですが、まぁここなら大丈夫だろう、ということで。
2005年03月27日
寿司 魚村
福岡市中央区大名の西通り沿いにあるリーズナブルな寿司屋。
ランチ時間は鉄火丼590円が有名です。
私は上にぎり定食を注文することが多いですが、この日は海鮮丼の「松」1,980円にしてみました。
ここのランチには、どれにも大きな茶碗蒸しがついていて、少食な方はこれだけで満杯になってしまうかも。笑
携帯で撮影したので、写真が駄目ですが、「松」は新鮮な特大のネタ（普通のネタの2倍はある）がてんこもり。
十分に満足です。
「梅」は1,000円ちょっとですが、ネタは違いますがボリュームは変わらないと思います。
2005年02月23日
竹むら
神田須賀町にある甘味処「竹むら」。
東京出張で時間があったら、秋葉原行くついでに神田まで歩いて、その途中でここで「揚げまんじゅう」をお土産にします。
須賀町のこの界隈って、歴史がありすごく渋くて好きな店が多いのですが、蕎麦の「まつや」と「竹むら」は、蕎麦食ってぜんざい食って・・・と、立ち寄り頻度は高いです。
2005年02月21日
マルイ寿司
1貫150円で、高級寿司店並みの寿司を握ってくれるお寿司屋さん。
赤坂見附から宿泊先の赤坂プリンスに戻る前に、寄り道して繁華街をブラブラしました。
どこかで夕食しようと思って、「MOTI」（インド料理）とどっちにしようか迷いましたが、「マルイ寿司」さんに入ってみました。
2005年02月03日
三徳ラーメン
行橋・京築地方の人なら1度は行ったことがあるであろう行橋のラーメン屋「三徳ラーメン」。
銀行に向かったついでにふと思い出して行ってみました！
高校時代以来だから、なんと20年ぶり！
周囲の風景はどんどん変われど、その佇まいは当時のままでした。
もともと1杯380円と、そこそこ安いのに、学割制度なんかがあって、学生時代は月に何度かは通ったものでした。
懐かしい味の方は・・・。
Jacques
福岡では有名な赤坂のパティスリー、「Jacques（ジャック）」。
ここ数ヶ月のあいだ、定期的になってきている土曜午後のスクール講義を終え、大手門の仕事場に歩いて戻る途中、たまに自宅へのお土産として立ち寄ります。
いつも立ち寄れる時間が夕方だけに、人気商品はたいてい売り切れてて、でも運が良ければ「シュー・ア・ラ・クレーム」も売っています。
「シューマロン」を食べてみたいのですが、行ったときにはいつも売り切れ・・・。
2005年01月26日
グラバー邸
といっても長崎のではありません。
直方市にある欧風西洋料理「グラバー邸」です。
自宅と福岡市の往復での一番の近道は、八幡インターから九州道に乗るっていうのが早いのですが、その道程、直方バイパス沿いにあるレストランです。
いつも結構車が止まってて、人気の店なんだろうな・・・と思いつつ、通り過ごしていましたが、先日寄ってみました。
2005年01月24日
Sweet Basil
大名の小さなパスタ専門店「スイートバジル（Sweet Basil）」。
以前は仕事先のスクールの真ん前だったのでよくここでランチしてましたが、スクールが移転してからはずっといってませんでした。
事務所近くの広告代理店さんにて企画提案の打ち合わせのあと、ビックカメラにMac用品買いに向かったついでにランチに立ち寄りました。
2005年01月20日
大砲ラーメン
福岡県は久留米の有名なラーメン屋「大砲ラーメン」。
毎月定例の久留米での会議の帰りに久留米I.C.への道筋なので、時々立ち寄ります。
全くラーメン通ではないので他に知らないのですが、何となくつい食べたくなります。
（詳しい方、他にも行ってみたいので美味しいところを教えてください。）
2005年01月17日
サンマルツァーノ
行橋市にある生パスタの専門店「サンマルツァーノ」。
最近、毎週日曜日は近辺のランチできる店を探すのが習慣になって来ました。
姪の浜にいる頃は、口コミやガイド本、情報誌などを頼りに出かけてましたが、なぜだか日豊線沿線、京築エリアの情報はなかなかありません。（というか、店が少ないと言うのが正しいのか・・・。）
Fukuoka Mook本、epiなどにはぜひ一度は特集組んで頑張っていただきたいです。
（PS社のNさん、エディタのEさん、よろしくお願いしま〜す。）
昨日は前出の「わたなべ」に予約満席でふられ、気分をイタリアンにチェンジして、以前から気になっていた生パスタのお店サンマルツァーノに向かいました。
2005年01月10日
西洋割烹わたなべ
私の住む豊津町周辺で洋食（フレンチ）するなら、ダントツまずはここをお勧めしたい。
というか、フレンチはここしかないと言い切っていいかな。
京築地方ではとても貴重なフランス料理店です。
たぶん「え？こんな場所に？」と多くの人が思うであろう立地条件・・・行橋市から今川沿いを15分ほど走った場所にあります。
我が家からは逆に行橋市に向かって10分ぐらいの場所。
2004年10月14日
御園
福岡では知る人ぞ知る、魚のおいしい店「御園（みその）」。
我が家の目の前にあって、早朝に納戸の窓から撮った写真なのでいけてない写真なのですが・・・。
カウンターと座敷1テーブル（ホントは奥に宴会ルームがあるが）しかない狭い店ですので、空き状況を確認されてからの来店がいいと思いますが、メニューのない店で、その日に採れた魚で飲む酒はホントにうまい！（というか、私はあまり飲みませんが・・・。）
御園（みその）
福岡市西区姪の浜3丁目
（これ以上詳しくはご自身で探して下さい。私に聞いてくれてもいいよ。笑）
2004年09月19日
cafe restaurant asuka
熊本県は西合志町というところにあるカフェレストラン「asuka（アスカ）」。
私の両親を連れて、産科から妻の実家に向かう途中に立ち寄ってみました。
熊本では人気の郊外の店らしいです。
メニューはいろいろあったけど、私はここで人気のおすすめ「オムライス」をいただきました。
本日のオムライスは小海老のクリームソース。
うん、なかなかいい味だったですよ。
cafe restaurant asuka
熊本県菊池郡西合志町御代志1600‐1
営業時間：11:30〜23:00（木曜休日）
096-242-2413
2004年08月18日
河太郎
河太郎は、佐賀県呼子町にある、イカ活き造り発祥で有名なお店。
先日思い立って呼子の朝市に出かけた時に、久しぶりに「イカ活き造り定食」をいただきました。
久しぶりでしたが、活き造り、ゲソ天ぷら、イカシュウマイ・・・いやぁ〜最高にうまかったです。
2004年08月17日
吹上
我が苗字のついた薩摩焼酎。
イモと麦の絶妙なハーモニーで、とても飲みやすいのだそう。笑
実は私はまだ飲んだことないのですが・・・。
随分前に、鹿児島県の吹上町に行ったことがあります。
吹上温泉という渋い温泉があり、町のいたるところに「吹上」という文字がいっぱいで、なんだか変な気分でした。
北九州には私の他に、ブティックをやってらっしゃる方がいて、たまにその方と間違われることもあったが、滅多に同姓と出会うことはありません。
先日、お盆で大分の父の実家に墓参りに出かけました。
ここでは「吹上」という苗字は珍しくもなんともなく、父の実家は本家筋にあたるようなのですが、町内の多くが「吹上」という苗字で、墓地も「吹上家代々の墓」ばかり。
先祖を辿っていくと、みな親類なんでしょうかね・・・。
「平和の祭典」もはじまったことだし、みんな仲良くしないとね・・・と思ったお盆休みでした。
2004年08月15日
廣久葛本舗
秋月にドライブで出かけたら、是非寄りたい「葛（くず）」の専門店。
写真は写りが悪くボケボケですが、私はここではこの「葛ぜんざい（だったかな？）」が大好きです。
暑い夏にピッタリの、涼し気な甘味物です。
もちろん葛きり、葛餅もおいしい。
2004年08月10日
Fruits Factory
4月の結婚式の後、丸4ヶ月近く更新を休んだおかげで、blogネタが随分たまっています。
少しずつエントリーしていければと思っています。
「Fruits Factory」は、小倉伊勢丹地階にある100%フレッシュジュースが飲める小さな店です。
私が講師をしている某スクールの生徒さんが経営している店で、「blogに載せるから！」と約束しておきながら、ず〜っとアップできていませんでした。（ゴメンナサイ！）
2004年04月04日
大はら茶屋
大原八幡宮の裏にある食事処「大はら茶屋」。
小さな入口門をくぐると深い竹林の階段。質素ではあるが趣のある店だ。
休日、特に今の時期は大混雑でてんてこまいの状況みたいだが、平日に静かにゆっくり食事したいときにいい感じ。
2004年04月02日
きりや
「きりや」は姪の浜にある中華そばの店。
今日、Tさんが自宅に遊びに来てくれ、ひとしきり音楽の話しなどした後、Tさんが車で酒がダメなのでここで食べた。
名物は写真の「きりやそば」でオススメ。
あんかけの中華そばで無茶苦茶熱いので、よ〜くふぅふぅして食べて下さい。笑
中華麺が好きな私は、ここは自宅からも近いのでよく行くが、最近はよくメディアに取り上げられているようだ。
きりや
福岡市西区姪の浜5-1-27
092-883-6870
2004年04月01日
Bistrot Enfant
マリノアシティの奥、西福岡マリーナにあるビストロ。
春吉にある有名フレンチレストラン「メゾン・ド・ヨシダ」の姉妹店にあたり、ビストロだからカジュアルではあるが、姪の浜周辺では一番いい部類のフレンチを味わえる店だと思う。
2004年03月31日
さくら屋
姪の浜駅構内の居酒屋。
1年近く住んで、これまで一度も立ち寄ったことがなかったが、先日はじめて寄ってみた。
駅構内の店としてはまぁまぁかな・・・。
2004年03月09日
アクロス福岡のバイキング
店の名前はおぼえていないけど、最近忙しい時などランチは打合せもかねてここで済ませたりしている。
味はともかく（そこそこだと思う）とにかく種類が多い。
パスタやカレーなど洋食ものから中華、そばやうどんまで・・・。
広いテーブルを確保して、食べたあとはデザートでも食べながらミーティング。
先日も2時間ぐらい居座った。笑
アクロス福岡
http://www.acros.or.jp/
2004年03月05日
SURAJ
今日も朝から2件立続けに打ち合わせ。
某酒造メーカーでの会議が終わったあと天神にて昼食。
今日は久しぶりに水天宮横丁のインド料理屋「SURAJ（スラージ）」に足を運んだ。
インドには学生時代に1ヶ月ほど西インド中心に回ったが、時間さえあれば（行くならやっぱ1ヶ月は休みが欲しい）、また旅したい土地だ。
カレーは50倍まであって、辛いの得意な私としては50倍にチャレンジしたかったが、遠慮して20倍にした。（あとで隣席についた男が40倍を頼んだので悔しかった。笑）
2004年03月03日
らーめん山頭火
とある公共機関のサイト制作ミーティングの帰り、作業を手伝ってくれているM君とランチ。
コンビニのカップ面では何度か食していた「山頭火」の天神店に足を運んだ。
昼時とあって並んでいたが、店員の対応が悪く、時間のない客たちが怒っていた。
私はみそラーメンのねぎ飯セットと香味玉子を食したが、味よりも周囲の状況が気になって仕方なかった。苦笑
らーめん山頭火
http://www.santouka.co.jp/
2004年03月02日
ぎょうざ一番
福岡市営地下鉄藤崎駅近くの居酒屋「ぎょうざ一番」。このあたりの人気店でいつも賑わっている。
北九州で「いづみ」など、うまい餃子を食べていた自分としては、正直いまいち物足りないが、薄皮の焼き餃子はビールにピッタリ。
他には手羽先もおいしい。あと、個人的にはポテトサラダ。
その他地鶏炭焼きににら玉、焼うどんなど食べてお腹いっぱい。笑
2004年02月22日
c.m.h
制作の息抜きを兼ねて出かけることに。百道浜のビストロ＆カフェ「c.m.h.」にてランチ。
ここはオープンしてかれこれ10年ぐらいになると思うが、当時まだ九州では出回っていなかったマリアージュ・フルールのフレーバーティーをいち早く取り入れたりと、なかなか私好みのフレンチカフェだった。
今は残念ながら少しそのハイセンスさやビストロ的なホスピタリティが風化してきたようにも思えるが、それでも好んで時々食事する。
ここの「パリだったらどこにでもありそうな」雰囲気と、妙にオリーブオイルがたっぷりのディチェコ（？）細麺パスタが好きなのだ。
なお、神戸に同名のベーカリーレストランがあるようだが、関連があるかどうかは不明。
c.m.h（セ・エム・アッシュ）
http://www.c-m-h.jp/
2004年02月17日
東海楼
今日の昼食は天神岩田屋Z-SIDE前の東海楼にて。
昨日の長安に続いてまたまた中華。
チャーシューメンと炒飯をいただきました。
昼はいつも激混みなので、行くならちょっと時間をずらした方がいいかも。
東海楼
福岡県福岡市中央区天神2丁目6-12
092-751-1285
マイヅルのみそ
姪の浜商店街で紹介しておきたいのがここ「マイヅルのみそ 白水商店」さん。
知る人ぞ知る味噌の有名店で、こだわりの素材、こだわりの製法で作られた味噌は本当においしい。
うちでは伝統製法味噌の数種類の味噌を自家製タレに使わせてもらっている。
マイヅルのみそ
http://www.pp.iij4u.or.jp/~maiduru/
麦酢
今朝宅急便で「麦酢」の無料お試しセットが届いた。
実は本業の方のクライアントさんだったりするので、すでに購入して飲んだこともあるのだが、「無料」ということで、ついついたのんでしまったのだ。笑（すでに無料お試しキャンペーンは終了しているようです。）
ちょうどなくなっていたので早速ハチミツと割って。
利用者の声としてだが、お酒を飲む人、便秘な人にはすこぶる調子良い（人にもよるけど）みたいなので、一度お試しあれ。
麦酢ドットコム
http://www.mugisu.com/
虚空蔵麦酢 楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/mugisu/
2004年02月16日
長安
本日のランチはひさしぶりの長安の坦々麺。
横尾邸撮影の時にO氏と食して以来のご無沙汰。
すでに手を付けてぐしゃぐしゃになってしまったので、拡大写真はなしです。
元気の出るおいしさ。オススメです。
中華菜館 長安
北九州市八幡東区川淵町14-21
093-653-0285
2004年02月15日
キャトルゼゾン旬
某校での講義後、あるサイトの打合せを兼ねてイムズのキャトルセゾン旬でランチ。
キャトルランチというのを注文。1,200円也。
このイムズのレストラン街でも自然食レストランは行列で、ここも私たちが入ったあとぐらいからかなり並んで来ていたようだった。
食品に関するトラブルが続く折、食に気遣う人が増えたのはいいことだが、こういう時流に乗ってビジネスとして扱うのには・・・という気もしなくもない。
キャトルセゾン旬
http://www.zakkokumai.com/shun01.html
2004年02月13日
サンマルク
昨夜も近所で外食することになり、ベーカリーレストラン・サンマルク福重店へ。
サンマルクは見栄えのいい（ちょびっとおしゃれな）ファミリーレストランというグレードだ。
「鴨のローストサラダ」と「極上ハンバーグ」というやつを食べた。笑
セットにしてひとり3,000円オーバーってところなら、やっぱり前に紹介した「Di Mare」あたりに行った方が全然いいなぁ・・・。
2004年02月09日
Di Mare
福岡市西区今宿にある魚料理をメインとした一軒家のイタリアンレストラン。
携帯の電波も届かない、山あいのそうとうにわかりにくい場所にある。苦笑
カーナビがあれば大丈夫かな？
とある記念日で食事をしたが、ヨーロピアンカントリーライクな空間でのゆっくりした食事は心地よい。
イタリアンレストラン Di Mare
http://www.geocities.jp/lovedimare/
2004年02月07日
トルコライス
「吉宗」の茶碗蒸しも食べたかったが、今回夕食に立ち寄ったのが、すぐ近所にある浜町の「メイジヤ」。
ごくごく普通な大衆洋食屋だが、最近話題？のトルコライスの一番スタンダードなものを食べられるということだったので、興味持ったのである。
吉宗
長崎に来た時のお土産ではここ「吉宗」の豚角煮が好きだ。
「吉宗」と書いて「よっそう」と読むこの老舗は、茶碗蒸しや蒸し寿司で有名だが、まだここ総本店で食べたことはない。慶応2年に伊予松山藩士の吉田宗吉が長崎で開業したこの店は、現在東京でも銀座に出店しているみたいだ。
吉宗
http://www.ginza.co.jp/yossou/
copyright 2003-2006 koichi fukiage. all rights reserved.
